WORKSHOPS DE QUEIJO FRESCO

A educação é e será sempre a melhor arma para mudar o mundo e é com esta convicção que vamos às escolas fazer queijo fresco e dar a conhecer a produção de leite. Além de falarmos com as crianças contactamos com professores e auxiliares e demonstramos mitos, esclarecemos dúvidas e damos a conhecer a rotina das vacas, a alimentação, os parâmetros considerados para avaliar a qualidade do leite, etc. As crianças têm oportunidade de fazer queijo fresco e em alguns casos até levam para casa para comerem em família.